Kochkurs-Anmeldung
| Termin | Thema | Koch | ||
| 28.10.2010 19:00 Uhr |
Alles Wild! | Markus Ruppert, Benjamin Gerber | Distelhäuser Brauhaus | 79,00 € |
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Kursnummer: 1015 Bernhard Gras, Metzger bei Bauer's Brotzeit in Distelhausen, erläutert wichtige Details zum Fleisch. Qualitätsmerkmale, das richtige Zerlegen, Auswahl und Herkunft und vieles mehr wird vermittelt. Ein Biersommelier der Brauerei serviert und beschreibt die zu den Gerichten passenden Bierspezialitäten. |
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